Lagi mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi, rebus pakai jahe
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah india
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Saus tiram
- Ambil Merica
- Gunakan Pala bubuk
- Ambil Cengkeh (optional)
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging:
- Setelah daging direbus setengah matang, iris tipis2.
- Blender semua bumbu. Tomat diiris tipis saja.
- Remas - remas daging dengan bumbu, masukkan telur kocok, beri sedikit minyak goreng, kecap manis secukupnya, saus tiram. Remas semuanya dalam panci.
- Setelah diremas2, masak dalam api sedang sampai bumbu mengental dan meresap. Sambil koreksi rasa apa yang kurang. Beri minyak goreng sedikit supaya bistik warnany cantik. Masak terus sampai komposisinya pas. Setelah hampir matang, taburi irisan bawang bombay. Aduk2. Matikan kompor.
- Cicipi rasa. Taburi bawang goreng
- Hidangkan dengan nasi hangat, mixed vegetables.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
