Lagi mencari ide resep bistik daging khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging khas kalimantan selatan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging khas kalimantan selatan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik daging khas kalimantan selatan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira. Seporsi selada banjar terdiri dari bistik daging yang disajikan bersama sayur-sayuran rebus, telur rebus, dan emping.. Resep Selada Banjar, Masakan Khas Kalimantan Selatan yang Lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging khas kalimantan selatan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 500 gram daging sapi, potong dadu besar
- Ambil 2 buah kentang, kupas dan potong menjadi 6 bagian
- Siapkan secukupnya Air,
- Sediakan secukupnya Minyak goreng,
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 5 cm kayu
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah bunga sisir (pekak/ bunga lawang)
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap manis cair,
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1 buah mentimun, potong-potong
- Gunakan 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Ambil Bawang goreng
Makanan khas Kalimantan Selatan yang tak kalah enak adalah Gangan Humbut. Sajian ini banyak ada saat Ramadhan tiba atau berbagai acara resmi seperti pernikahan. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun. Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
- Haluskan bawang dan jahe. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh dan bunga sisir hingga harum dan matang.
- Masukkan daging sapi, air, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap. Masak daging hingga matang dan empuk, masukkan kentang dan sebagian potongan tomat. Masak kembali hingga matang dan mengental.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Namun, tidak hanya itu, ternyata bistik ayam juga memiliki cita rasa yang khas serta nikmat. Selain es lidah buaya yang sangat terkenal ada satu minuman Es Nangka Selasih khas Kalimantan Selatan. Biasanya es ini mudah ditemui di Banjarmasin dan Banjarbaru. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging khas kalimantan selatan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
