Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih, digeprek
- Ambil Buncis secukupnya, direbus
- Siapkan Wortel secukupnya, dipotong korek api lalu rebus
- Siapkan 3 butir telor rebus (sesuai selera), dibelah 2 atau 3 bagian
- Ambil secukupnya Kentang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Bahan-bahan lain
- Ambil 1/2 bawang bombay diiris memanjang
- Siapkan 1 sdm saos sambal (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 buah tomat, dipotong kecil2
- Siapkan secukupnya Pala
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Ambil 1 batang kecil kayumanis
- Siapkan Margarine/minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara menyiapkan Bistik Daging:
- Bersihkan daging, lalu rebus bersama bawang putih geprek dengan metode 5.30.7 agar daging empuk
- Metode 5.30.7. Rebus daging dan bawang putih geprek kedalam air yg mendidih selama 5 menit. Lalu matikan kompor dan tutup rapat panci rebusan daging selama 30 menit. Setelah itu ganti air rebusan daging lalu rebus kembali daging kedalam air mendidih selama 7 menit. Daging jadi empuk.
- Potong-potong daging sesuai selera (bisa memanjang atau bentuk kotak/dadu), sisihkan
- Tumis bumbu halus dan sebagian irisan bawang bombay sampai harum, kemudian masukan daging, potongan tomat, saos sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saos tiram, cengkeh, kayu manis. Tambahkan air hingga daging agak terendam.
- Tunggu air agak menyusut, lalu tambahkan sisa bawang bombay iris. Koreksi rasa.
- Tata buncis, wortel rebus, kentang goreng dan potongan telor rebus diatas piring, lalu tuangkan bistik daging. Taburi bawang goreng.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
