Lagi mencari inspirasi resep ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning masak susu rendah lemak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak. Yang hobi masakan bersantan tapi takut kolestrol naik, nih cobain resep favorit ala ala guweh. Santannya diganti Susu UHT rendah lemak yang plain, Hmmm dijamin endeus Bund.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak:
- Siapkan 1/2 kg Ikan
- Siapkan 1 buah tomat, ambil bijinya, potong kasar, sisihkan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula putih
- Gunakan 200 ml Susu UHT
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit ikat simpul (bisa diskip)
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa/ kaldu (opsional)
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi (opsional)
- Ambil Bumbu Yang dihaluskan :
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Ambil 1 buah tomat Isi
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar kasar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt jinten (bisa diskip)
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Susu rendah lemak untuk diet sendiri bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia.
Cara menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak:
- Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan (jika dirasa daging ikan cukup kokoh bisa juga g perlu digoreng bund, ini yang digambar juga saya menggunakan Salmon lokal yang dagingnya g remuk saat dimasak kuah jadi g digoreng cukup dipotong2 lalu diperasin air jeruk, diamkan sebentar lalu dicuci, baru dimasak).
- Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap/kaldu, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang.
- Tambahkan daun kemangi. Setelah itu baru dituang Susunya sedikit demi sedikit, aduk2 terus agar susu g pecah. setelah mendidih, cicipi dan tambahi apa yang kurang. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :) *Kalau mau rasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.
Beberapa nama sudah mewarnai pasar yang ada, mulai dari Ultra Milk, Bear Brand, WRP, hingga Frisian Flag yang terkenal itu. Susu rendah lemak umumnya punya rasa yang tawar, meskipun sebagian produsen. Ikan masak lemak kuning mudah sedap Bahkan, beberapa merk susu rendah lemak tersebut juga tinggi protein dan rendah gula, sehingga sangat bagus untuk diet. Anda tak perlu ragu untuk Pasalnya, sebagian besar susu tersebut benar-benar rendah lemak, tetapi tinggi kalsium.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
