Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 100 gr kentang
- Ambil 25 gr gula.merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil I bungkus kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk.sedang iris tipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdh merica butiran
- Gunakan 2 iris biji pala
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Rempah
- Sediakan Bunga lawang, bunga sisir dan kayu manis secukupnya
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan secukupnya Air
Dalam kuali yang sama, masukkan kayu manis dan bahan kisar, tumis hingga harum. Kemudian masukkan kembali potongan daging kedalam rebusan saus dan rebus sambil ditambahkan sisa air. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Bersihkan daging lalu potong2 sesuai selera
- Kupas kentang potong agak besar dan tebal lalu goreng setengah matang
- Kemudian rebus dgaing dengan metode 5,30,7 supaya daging tidak alot waktu di makan
- Campur semua bumbu halus kemudian haluskan
- Iris tipis bawang bombay tunis sampai agak layu dan harum kemudian masukkan bumbu yang sudah di halus kan tumis hingga harum, masukkan bumbu rempah
- Setelah bumbu masak dan harum.masukkan daging yang sudah di rebus tambahkan kaldu bubuk, kecap manis gula merah, garam dan air masak hingga air agak menyusut,kemudian masukan kentang lalu masak hinga kentang matang dan bumbu mersap,tambahkan penyedap rasa
- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dna daun seledri cincang biar segar,dan siap di nikmati bersama
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Masukkan daging sapi dan potongan kentang kemudian aduk aduk. Tambahkan ( kecap manis + garam + sedikit gula pasir + penyedap rasa ) lalu aduk aduk supaya bumbunya bercampur dan merasuk. Setelah kentang matang dan airnya tinggal sedikit ( jangan sampai habis ), kemudian tambahkan lada dan jintan yang telah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
