Anda sedang mencari inspirasi resep kentang daging bumbu bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang daging bumbu bistik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kentang Daging Bumbu Bistik enak lainnya. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang daging bumbu bistik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang daging bumbu bistik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang daging bumbu bistik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Daging Bumbu Bistik memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Daging Bumbu Bistik:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 100 ml Kaldu rebusan daging
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan Air secukupnya untuk mematangkan kentang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 0,5 cm pala
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 Kembang lawang
- Siapkan 2 cengkeh
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sepotong lengkuas (kira2 aja)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 gula jawa
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Langkah-langkah membuat Kentang Daging Bumbu Bistik:
- Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas, potong dadu, dan cuci bersih kentang. Sisihkan.
- Iris-iris bawang bombay dan daun bawang, juga seledri. Sisihkan.
- Panas minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Jika sudah harum, masukkan bawang bombay, sebagian daun bawang, daun jeruk, daun salam, cengkeh kayu manis, kembang lawang, dan lengkuas. Aduk sebentar, beri air kaldu.
- Masukkan kentang, daging, dan air setinggi kentang.
- Tambahkan gula jawa dan kecap. Aduk rata. Masak hingga kentang empuk. Wajannya bisa ditutup agar lebih cepat matang. Jangan sampai asat ya. Sesekali diaduk.
- Masukkan daun seledri dan sisa daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang daging bumbu bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
