Lagi mencari inspirasi resep bistik daging cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Cincang menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Cincang:
- Ambil 500 gr Daging Cincang
- Siapkan 1 btr bawang bombay cincang halus
- Siapkan 2 sdt Bawang Merah Goreng
- Ambil 4 sdm Tepung roti halus
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera gula pasir
- Ambil sesuai selera pala
- Gunakan sesuai selera lada
- Gunakan sesuai selera kecap
- Sediakan BAHAN SAUS:
- Sediakan 1 sdm Margarin untuk menumis
- Ambil 4 btr bawang merah haluskan
- Ambil 1 btr Bawang bombay kecil,potong2
- Ambil 500 ml Air Kaldu
- Gunakan 2-3 sdm Saus Tomat pilih yg merah lebi cantik
- Gunakan 1 sdt Kecap Manis/sesuai selera
- Siapkan 1 sdt Saus Inggris
- Sediakan sesuai selera Garam,
- Ambil sesuai selera Pala
- Sediakan sesuai selera Merica
- Siapkan sesuai selera Gula Pasir
- Sediakan Larutan air+Maizena sbg pengental
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Wortel
- Siapkan Brokoli
- Ambil Jagung
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Cincang:
- Siapkan bahan untuk dagingnya ya. Campurkan semua dan aduk rata. Klu aku tes rasa dengan ambil dikit dagingnya, lalu goreng.
- Bulat2kan daging, goreng hingga matang. Balik cuma 1x aja ya. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan untuk sausnya. Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan air an bumbu yg lain. Cek rasa. Klu udah pas tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mengental.
- Sajikkan dengan wortel, jagung dan brokoli ya. Sayuran cukup direbus/dikukus. Selamat mencoba yaa💕💕
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep bistik daging giling ini sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak, karena selain kaya akan protein, daging giling ini lebih mudah untuk dicerna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
