Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi ala-ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi ala-ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. One of the bright sides coming out of that era is the influence of Dutch cooking; from kaastengel (cheese.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi ala-ala menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Ambil 300 g daging sapi iris sesuai selera
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sere
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan 250 ml santan (tidak encer dan tidak kental)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/8 dari 1 butir pala
- Siapkan secukupnya Garam
Setelah daging empuk di panci presto barulah daging bisa dimasak dengan campuran bumbu-bumbu lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala:
- Rendam daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Masukkan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kecap, santan dan gula. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan kocokan telur. Aduk terus. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar. Angkat…
- Bistik daging sapi ala-ala siap disajikan.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
