Sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay,iris
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris(skip)
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput pala
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging:
- Rebus daging sampai agak empuk,sisihkan air kaldu nya,lalu potong dagingnya sesuai selera
- Uleg bumbu halus,hingga halus
- Tumis bawang Bombay hingga harum,lalu masukan bumbu halus,aduk rata
- Masukan potongan daging aduk aduk,lalu masukan kecap manis,kecap asin,kecap Inggris,saos sambal,saos tiram aduk rata,lalu masukan air kaldunya
- Masak dgn api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk,tes rasa,jika sdh pas angkat dan sajikan
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
