Lagi mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Daging menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 ltr air
- Sediakan 2 batang sere
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Sediakan 1 sachet kecil kecap
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 butir pala
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara membuat Bistik Daging:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala
- Potong daging sesuai selera. Rebus potongan daging hingga mendidih dan setengah matang lalu tambahkan bumbu halus, sereh daun salam, lengkuas
- Saya pakai metode 5-30-7. Setelah 5 menit pertama, matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit, kemudian nyalakan api lagi. Tambahkan garam, gula jawa, kecap, dan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk rata, masak hingga 7 menit.
- Koreksi rasa, masakan siap di sajikan. So simple…tapi istimewa…selamat mencobađŸ˜‰
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
