Anda sedang mencari inspirasi resep bestik bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik bola daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bestik bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu. Nah, agar ibu tak lagi bingung dan penasaran bagaimana membuat sajian bistik bola daging yang empuk, enak dan sedap. Yuk, kita simak resep berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bestik bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bestik Bola Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bestik Bola Daging:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh daun bawang
- Sediakan 1 bh wortel, iris korek api
- Gunakan Segenggam buncis
- Sediakan 2 bh kentang
- Siapkan Saus lada hitam
- Sediakan Gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan Air
- Ambil Margarine
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 2 sdm tapioka
- Gunakan Bawang goreng
Yuk kita masak menu simple dan segar yuk, jika bosan olahan Daging yang berbumbu dan berat. Menu ini praktis, tidak perlu merebus Daging lama-lama atau mengungkepnya. Udah pernah Nyicipin Bistik jawa ala solo belom teman-teman. Yang bercitarasa gurih manis dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Bestik Bola Daging:
- Siapkan sayur, cuci dan potong memanjang, sesuai selera. Rebus / kukus sampai matang
- Campur daging, tapioka, telur, bawang goreng, lada, sedikit garam, kaldu jamur.
- Bikin bulat2, kemudian goreng df margarine gingga kecoklatan
- Saus : masukkan bahan, tumis hingga wangi. Tambahkan saus lada hitam, sedikit air. Gula, garam. Tesrasa
- Lalu masukkan daging tadi. Masak hingga kuah menyusut. Siap disajikan dengan sayur. Selamatmenikmati :)
Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri. Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Sebagai sentuhan akhir berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk membuat tampilannya terlihat lebih cantik dan rasanya lebih lezat. Mempertahankan Masa Otot Bentuk bola-bola sesuai selera. Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bestik bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
