Lagi mencari inspirasi resep ifu mie goreng (cap jay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie goreng (cap jay) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifu mie goreng (cap jay), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ifu mie goreng (cap jay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie goreng is a scrumptious, traditional dish of fried noodles found throughout Indonesia (and also Malaysia). A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp. And just as a good mie goreng's flavors are deep and varied, so are its textures; between the chewy noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ifu mie goreng (cap jay) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ifu Mie Goreng (cap jay) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Siapkan 1 bungkus Mie burung dara
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Sosis (selera)
- Gunakan sesuai selera Bakso (selera)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm T. Maizena
- Sediakan 1 buah Kekian
- Ambil 300 cc air
- Gunakan Sayuran:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah Sawi putih
- Siapkan 1 buah sawi daging
- Ambil 1 buah tomat
Kali ini Cakap tidak akan membahas semua masakan Tionghoa-Indonesia tapi Cakap hanya akan membahasa tentang Cap cai. Panaskan minyak goreng, lalu tumislah bawang putih, bawang merah, serta bawang bombay hingga tercium aroma harus. Selanjutnya tambahkan jahe dan tomat lalu tambahkan air kemudian masukkan wortel, buncis, kapri, wortel, jagung muda, sawi, jamur, kembang kol, sosis, bakso sapi dan bakso ikan, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Ifu Mie Goreng (cap jay):
- Rebus mie kemudian goreng mie hingga garing, tiriskan
- Cuci semua sayuran, kemudian potong" dan potong sosis dan kekian.
- Iris bawang bombay dan bawang putih
- Cairkan tepung maizena.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak.
- Masukan wortel, sosis dan kekian. Terlebih dahulu, kemudian baru sayuran putih dan hijau kemudian tambahkan air secukupnya.
- Icipi rasanya. Kemudian masukan maizena yg sudah dicairkan tadi.
- Memasaknya jangan terlalu lama agar warna dan vitamin dari sayurnya masih ada.
- Terakhir mie yang sudah di goreng tadi ditaruh di piring dan disiram dengan sayuran cap jay itu tadi. Selesai. Selamat mencoba. 😊
Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Unlike other Chinese Indonesian favourite noodles with a soft texture—such as mie goreng for example, i fu mie has a crispy texture akin to dried instant noodles or crackers. This is because the noodles were deep fried in palm oil first. Lihat juga resep Capcay Mie Goreng 🍝 enak lainnya.. Ifu Mie Goreng (cap jay) Mie burung dara, Bawang putih, bawang bombay, Lada , Garam, Gula , Sosis (selera), Bakso (selera) Vivian Vivian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ifu Mie Goreng (cap jay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
