Lagi mencari inspirasi resep mutton curry (india 🇮🇳) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mutton curry (india 🇮🇳) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In India, mutton often refers to goat meat instead of sheep. It is cooked in numerous delicious ways. This simple, yet delicious version of goat curry or mutton curry is also easy to put together, and you can use goat meat or sheep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mutton curry (india 🇮🇳), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mutton curry (india 🇮🇳) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mutton curry (india 🇮🇳) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mutton curry (india 🇮🇳) memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mutton curry (india 🇮🇳):
- Sediakan 1 kg daging kambing bertulang
- Ambil 100 gram yogurt
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang Merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 butir cengkeh
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 10 buah cabe Merah
- Siapkan 2 lembar daun Bay
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 siung bawang Bombay
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 500 ml air
I had numerous requests from readers for a good mutton curry. Punjabi Mutton Curry is an amazing dish where the meat is cooked until succulent in flavourful spices. This easy mutton curry recipe is made with simple ingredients available in every kitchen and goes well with rice & all Indian breads. This easy, homemade Indian Mutton Curry will become your go to recipe every time you want to cook with lamb.
Langkah-langkah membuat Mutton curry (india 🇮🇳):
- Cuci bersih daging dan tiriskan
- Haluskan Jahe, Kunyit, bawang Merah, bawang putih, ketumbar, jinten, cabe Merah
- Iris bawang Bombay sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis dan masukan bawang Bombay tumis sampai kecoklatan dan tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan daun Bay biarkan semenit
- Tambahkan bumbu halus dan tumis sampai wangi
- Masukan daging dan aduk rata biarkan sampai daging setengah masak
- Tambahkan yogurt dan garam kemudian masak selama 5 menit
- Tambahkan air dan Gula Adul rata dan biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih kecilkan api masak dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah mengental siap untuk dihidangkan.
Tender, succulent pieces of meat are cooked in a spicy gravy that makes it the perfect bowl of comfort food with basmati rice. Indian Mutton Curry Recipe is known as Kosha Mangsho in Bengal. Pick the best part of mutton for curry. Before making Indian mutton curry, we have to make sure all mutton pieces are in equal sized. If all pieces are not equal, it is not cooked equally all pieces and it will be not in good taste. mutton curry, goat curry, south indian mutton curry recipe, kari kuzhambu recipe, easy mutton gravy south indian mutton gravy Spiceindiaonline A recipe for passion is always simmering !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mutton curry (india 🇮🇳) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
