Sedang mencari ide resep i fu mie capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan i fu mie capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk mie-nya bisa pake merek apapun ya, malah Mama aku biasa bikin i fu mie pake bihun digoreng garing >_< Kalau yang di resep, aku pake mie instan merek Gekkara Rmen (yang udah ga mau aku makan, karena rasanya kurang cocok di lidah wkwk). Bihun siram capcay kekian adalah ide yang tepat. Sajian oriental a la restoran dengan memadukan resep capcay kuah dan bihun ini menawarkan kelezatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan i fu mie capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan I Fu Mie Capcay memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan I Fu Mie Capcay:
- Siapkan Daging rebus (bisa diganti udang/ayam/bakso)
- Ambil 6 buah wortel, iris
- Sediakan 2 buah kembang kol, iris
- Gunakan 1/4 bagian kol, iris
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya garam/kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya saos tiram
- Gunakan secukupnya kecap asin
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya maizena cair
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan air
- Ambil mie/bihun
Ifumie ini sangat populer di Indonesia , bahkan banyak yang diminati untuk mencoba resep ini di rumah. Cara membuatnya sangat mudah sekali, langkah pertama yang dilakukan adalah dengan merebus mie. Kemudian setelah direbus siapkan minyak panas, untuk wajan yang digunakan. Dan kmrn siang tuh kepengen banget makan i fu mie, buka² resep di IG, eh.
Cara menyiapkan I Fu Mie Capcay:
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum.
- Masukkan daging yang sebelumnya udah direbus. Aduk rata. Masukkan kaldu dari air rebusan daging. (Bisa diganti ayam/udang/apapun ya)
- Masukkan sayuran, dimulai dari yang paling keras seperti wortel, dst. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Beri garam, lada, kecap asin, gula, dan saus tiram. Cicipi rasa. Masukkan daun bawang. Masukkan maizena cair. Masak hingga matang.
- Kalau sudah matang. Matikan api. Sisihkan.
- Rebus mie. Sebentar aja, jangan sampe lembek seperti mau makan mie instan. Buang airnya.
- Siapkan teflon. Beri minyak dan goreng mie sampai kecokelatan. Angkat.
- Kalau mau dimakan. Taruh mie di piring, siram capcay dan siap dinikmati ^_^
Ada resep Capcay nya pak dokter Banu Susanto. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Hallo Semuanya… Di video kali ini, kami mencoba berbagi resep dan cara membuat tamie capjay. Menu ini sudah sangat tidak asing buat sebagian besar kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan i fu mie capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
