Lagi mencari inspirasi resep i fu mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan i fu mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat i fu mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan I fu mie memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan I fu mie:
- Ambil 2 bh mie telor bulat
- Gunakan 3 siung bawang putih, cacah
- Sediakan 1 bh bawang bombay, potong kotak
- Sediakan Minyak utk menggoreng mie kering
- Siapkan Bahan utk cap cay :
- Ambil 1 ons udang kupas
- Gunakan 1 paprika merah, iris
- Sediakan Kuntum brokoli
- Ambil Jamur shitake putih
- Sediakan Merica bubuk & sdkt garam
- Ambil 1 sm saus tiram
Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan. I Fu Mie - Informasi review / ulasan dan katalog online, gambar, rasa, paket promo, varian Daftar Harga Menu Solaria Resep masakan I fu mie seafood. Bagi penyuka makanan laut seperti udang ataupun cumi yang di kombinasikan dengan mie, maka I Fu Mie Seafood ini bisa menjadi pilihan menu yang menarik untuk di coba. Dan pada Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat kali ini, berikt ini Resep I Fu Mie Seafood untuk Anda.
Cara menyiapkan I fu mie:
- Siapkan mie telor khusus utk i fu mie
- Goreng mie dalam keadaan bulat utuh dg minyak sampai mie tenggelam (agar tdk dibolbal, nanti hancur) selama 3 menitan saja, angkat >> tiriskan diatas tissue dapur (kitchen towel)
- Tumis bawang² hg harum, lalu masukkan udang >> masak hg berubah warna, tambahkan air 2 gelas (500 ml), lalu + merica dan saus tiram >> koreksi rasa jk kurang beri garam sdkt, lalu masukkan irisan paprika, matikan api
- Rebus air dlm panci, beri sdkt garam jk sudah mendidih masukkan brokoli & jamur, masak lk 2 menit saja, angkat, tiriskan
- Sayur² ini dimasukkan kedalam kuah jk akan disajikan saja agar tdk berubah warna & lunak
- Penyajian : siapkan piring agak cekung, taruh mie perlahan agar tdk pecah (berantakan), lalu siram dg cap cay kuah yg sudah dicampur sayuran dlm keadaan kuahnya panas². Nanti sebagian mie akan melunak kenyal dan bag pinggir nya ttp crispy. Disinilah sensasi menyantapnya tsb 😋👍. Hmm, lezaaat sekali 💕
- Disini saya memakai udang, boleh dg potongan daging ayam. Utk sayuran nya jg, sesuaikan dg selera ya? 👍
Resep masakan I fu mie seafood I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat i fu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
