Lagi mencari ide resep ifumie capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ifumie capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Oh iya seminggu ini di Surabaya hampir tiap hari hujan turun, sedangkan aktivitas anak anak berjalan seperti. Padahal i fu mi siram capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Setelah sekian lama off, akhirnya kesampean juga bikin video lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ifumie capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ifumie Capcay memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ifumie Capcay:
- Ambil 5 butir bakso potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah sosis iris sesuai selera
- Ambil 1 bungkus telur puyuh (ada 6 butir)
- Gunakan 1 buah mini pakcoy
- Gunakan 1/4 kubis
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan Kecap ikan (secukupnya)
- Sediakan Kecap raja rasa (secukupnya)
- Ambil Saus tiram (secukupnya)
- Siapkan Pengental :
- Siapkan 1 sendok makan maizena
- Siapkan 3 sendok air putih matang
- Sediakan Bahan mie:
- Sediakan 1 bungkus Mie burung dara
- Siapkan Secukupnya garam+merica (optional biar gurih)
Biasanya ifumie disajikan dengan topping capcay dan udang. Ada juga yang disajikan dengan ayam dan jamur. Jangan lupa memakai Mesin Mie Bayoran Teknik. Tips untuk anda yang ingin membuat ifumie , usahakan menggunakan wajan yang cekung sehingga bentuk mangkuk dari mie sempurnaketika disajikan.
Cara menyiapkan Ifumie Capcay:
- Rebus mie terlebih dahulu, jika sudah selesai lalu tiriskan. Lalu bumbu.i dengan garam+ merica. Lalu bentuk sesuai selera, tunggu hingga dingin/set. Ketika sudah set digoreng ke minyak panas hingga kecoklatan/sesuai selera.
- Masak capcay cukup mudah, masukan bawang putih yg sudah digeprek. Tumis hingga harum.
- Setelah bawang harum, Masukan kecap ikan, kecap raja rasa, dan saus tiram sesuai selera. Tumis sebentar lalu masukan bakso, telur puyuh dan sosis.
- Lalu tambahkan air 150ml/sesuai selera suka banyak air atau tidak monggo. Lalu tunggu mendidih masukan garam+gula. Test rasa, lalu lanjut masukan sayur pakcoy, kubis dan wortel.
- Tunggu hingga mendidih lagi, masukan larutan maizena. Tunggu mendidih, sajikan.
- Taruh mie di piring, atasnya beri capcay yg sudah dimasak. Makanan siap disantab.
Terakhir anda dapat menambahkan sayuran berkuah seperti capcay untuk bagian isinya. Jadi, rasa Mi Capcay Goreng ini dijamin lezat dan tampilannya juga menggiurkan. Jangan heran kalau keluarga bahagia disajikan resep Mi Capcay Goreng ini untuk sarapan. Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifumie capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
