Sedang mencari ide resep ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ifumie (Crispy Noodles with Meat and Vegetables in Thick Sauce)This dish is popular in Indonesian-Chinese cuisine and sometimes also served as birthday noodles. Many Asian countries have "birthday noodles culture" which the person who has birthday have to eat noodles because noodles symbolize "long life". I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ifumie menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ifumie:
- Siapkan 2 kantong mie burung dara
- Siapkan 2 ampyang goreng lalu potong dadu
- Sediakan 2 sosis sapi potong serong tipis
- Sediakan 3 baso sapi iris tipis
- Ambil 3 baso ikan iris tipis
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/caisim
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam, merica, saus tiram, penyedap
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 500 ml air
Rindu makan ifumie akhirnya minta resep dari teman saya, Titin, she makes the best Ifumie Binjei. Beberapa hari lalu saya mencoba resep ini untuk makan siang bersama teman-teman. Since this dish is name after and originated from Binjai (Binjei) let me introduce this town. Our noodles are made from carefully selected ingredients, the best quality flour and fresh spices from the natural resources of Indonesia giving it a unique and delicious flavor.
Cara membuat Ifumie:
- Rebus mie hingga matang dan legit. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan sosis, bakso sapi, bakso ikan - lalu masak hingga matang. Masukkan caisim.
- Saat caisim setengah matang, masukkan air yg sdh dicampur dengan tepung maizena. Lalu masukkan garam, merica, penyedap & saus tiram.
- Saat ingin dihidangkan, siram saus pada mie yg sdh digoreng
IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Thurs - Rice/Noodle/Soup, Thursday Delivery. Get Direction Get Direction to My location Now. IFUMIE - Crispy noodle with chicken, fish cake and veggies quantity. Categories: closed, Saturday Delivery, SD - Rice/Noodle/Soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifumie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
