Anda sedang mencari ide resep ifumie siram sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie siram sapo tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ifumie Siram Sapo Tahu Siti Khozanah Cinere. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ifumie siram sapo tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ifumie siram sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ifumie siram sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ifumie Siram Sapo Tahu memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ifumie Siram Sapo Tahu:
- Sediakan Sapo Tahu :
- Siapkan 1 buah tahu telur
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Sediakan 1 ikat sawi putih
- Sediakan 1 ons udang
- Gunakan Wortel (lupa beli 😅)
- Ambil Ditambah sayuran2 lain opsional sesuai kan selera
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 butir bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
- Ambil Mie Goreng Kering :
- Ambil 1 papah mie telur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat. Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus serbaguna Saus Tiram Selera! Siapkan tahu goreng yang sudah dipotong-potong.
Langkah-langkah membuat Ifumie Siram Sapo Tahu:
- Persiapan membuat sapo tahu untuk siraman ifumie :
- Potong tahu telur kemudian goreng sebentar. Tiriskan.
- Potong2 brokoli. Rebus air masukan sedikit garam saat sudah mendidih masukkan brokoli sebentar saja. Kemudian tiriskan.
- Potong sawi putih
- Tumis udang, bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm margarin dan sedikit minyak.
- Masukka irisan jahe tunggu sampai harum.
- Masukkan sawi putih dan sedikit air kemudian masukkan lada bubuk, irisan cabai, dan saus tiram.
- Masukkan brokoli dan tahu telur bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam. Icip sesuai selera kemudian masukkan tepung maizena aduk sampai mengental.
- Membuat Mie Kering :
- Rebus mie telur sebentar 1 menit aja. Kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak panas yang banyak. Goreng mie sampai terendam minyak semua. Goreng sampai matang & kering.
- Ifumie si sapo tahu siap disajikan
Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Masukkan gula jawa dan asam jawa. Masak sampai kembali mendidih sambil terus diaduk, saring. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, dan garam. Sajikan tahu dengan siraman air gula jawa yang sudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifumie siram sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
