Lagi mencari ide resep i fu mie (ala orang jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie (ala orang jawa) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari i fu mie (ala orang jawa), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan i fu mie (ala orang jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep I fu mie (ala orang jawa). Semalem bikin mie goreng masih sisa mie yg udh direbus. Kebetulan tadi nonton youtube cara bikin ifu mie.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah i fu mie (ala orang jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan I fu mie (ala orang jawa) menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan I fu mie (ala orang jawa):
- Sediakan 1 bungkus mie telor rebus dulu
- Ambil 1 buah telur
- Sediakan 1 genggam udang
- Sediakan 4 buah bakso
- Siapkan 2 buah sosis
- Siapkan Kol
- Sediakan Sawi ijo
- Siapkan Wortel
- Ambil Jagung
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris serong
- Ambil 3 bawang merah iris
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 SDM ebi
- Ambil 2 rawit merah
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Ambil Secukupnya Garam, gula, merica bubuk, penyedap
- Siapkan 1 SDM kecap manis
- Siapkan 1 SDM tepung maizena larutkan air sedikit
- Ambil 2 sdm Minyak wijen
- Ambil Air
- Siapkan Minyak
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. I Fu Mie merupakan makanan khas China yang berupa olahan mie. Pembuatan I Fu Mie dilakukan dengan cara deep frying atau digoreng dalam minyak panas bersuhu tinggi. Tujuannya adalah agar mie garing merata dan berbentuk sarang.
Langkah-langkah menyiapkan I fu mie (ala orang jawa):
- Cuci, kuliti dan bersihkan udang. potong2 sosis dan bakso. Cuci dan potong2 sayuran suka2. Haluskan bumbu halus
- Goreng mie yg sudah direbus. Harusnya dg minyak banyak lalu di bentuk dg saringan jadi seperti mangkok. Tapi apalah daya karena ga ada Jd digoreng biasa. Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng2 bakso dan sosis, lalu orek2 telur. Sisihkan dulu.
- Sisa minyak tadi + minyak wijen untuk menumis bawang merah, bumbu halus dan cabe sampai wangi. Lalu masukkan udang. Masak sebentar sampai udang setengah matang.
- Masukkan wortel dan jagung. Beri air. Masak sebentar lalu masukkan sisa sayuran lain, masukkan bakso sosis dan telur orak-arik. Masak sampai sayuran matang.
- Kecilkan api, masukkan kecap, garam, gula, merica, penyedap larutan maizena. Masak sampai mengental. Angkat. Sajikan dg mie yg digoreng tadi.
- Karena orang Jawa kl makan ga pakai nasi itu belum makan. Hihi
Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Sederhana enak lainnya. Filosofi orang Jawa yang sangat terkenal bila dimaknai secara luas, bisa diartikan sebagai orang-orang yang suka berkumpul, saling membantu dan gotong royong tanpa mengharapkan imbalan. Hal ini disebabkan karena orang tua yang tidak mengajarkan bahasa jawa kepada anaknya dan sebagaian orang menganggap bahasa jawa adalah bahasa kuno, Maka tidak salah, jika muncul unen-unen "Wong Jowo ora njawani" artinya orang jawa tidak faham jawa. Filosofi Jawa yang dinilai sebagai bahasa kuno, ndeso dan ketinggalan jaman. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat i fu mie (ala orang jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
