Sedang mencari inspirasi resep ifumie telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifumie telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifumie telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ifumie telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Selain rasanya yang lezat, menu khas oriental ini juga digemari banyak orang karena cara pembuatannya yang sederhana. Ifumie menggunakan mie telur sebagai bahan utamanya. Setelah direbus, mie digoreng hingga garing dan terlihat seperti sarang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ifumie telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ifumie Telur Asin memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ifumie Telur Asin:
- Sediakan 3 lembar mie kering pipih
- Sediakan 1 ons daging (potong kotak direbus sampai empuk)
- Gunakan jamur kancing
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil seledri
- Sediakan daun bawang
- Sediakan telur asin
- Siapkan 2 telur asin
- Gunakan tepung maizena
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan merica halus
- Sediakan 1 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan bubuk pala
- Ambil garam
- Gunakan penyedap totole
Apalagi bila bahan tersebut sudah cukup istimewa seperti cumi goreng tepung. Hmm, duet maut yang sangat menggugah selera! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Telur asin kesukaan nih, kalau mau hasil pedas yang pol bisa gunakan cabe rawit ya. Ini saya menggunakan cabe seadanya, mau beli cabe lagi mahal Guys.
Cara menyiapkan Ifumie Telur Asin:
- Rendam mie dg air mendidih. tiriskan. kemudian goreng.
- Tumis bumbu halus
- Masukkan daging dan air kaldunya
- Masak sampai mendidih kemudian tambahkan larutan maizena sebagai pengental, garam dan penyedap.
- Setelah mendidih masukkan sayur. tes rasa.
- Siramkan kuah diatas mie. tambahkan potongan telur asin diatasnya. Siap disantap. ehm…. yummy😄
Manfaat telur asin juga bisa untuk mencegah osteoporosis. Hal ini merupakan hal yang penting terutama bagi wanita yang telah menopause. Manfaat telur asin bisa meningkatkan metabolisme yang terjadi di dalam tubuh. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Meski demikian telur asin yang dimakan tanpa nasi juga tetap lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ifumie telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
