Lagi mencari inspirasi resep kare kambing /sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing /sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok. Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Untuk kali ini, kita akan membuat resep kari kambing dengan bumbu kari spesial Melayu yang sudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kambing /sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kare kambing /sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare kambing /sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Kambing /sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Kambing /sapi:
- Sediakan 1000 gr Daging Kambing/Sapi
- Gunakan 500 gr babat,hati,paru/ yg lain (boleh di skip)
- Sediakan 1 buah kelapa tua (diambil santannya)
- Siapkan 1 ikat daun Bawang Merah
- Gunakan 1 bks Bawang putih goreng bungkusan
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 200 gr Bawang putih
- Sediakan 150 gr Bawang merah
- Siapkan 150 gr Cabe besar
- Siapkan 50 gr Cabe rawit (boleh lebih bagi yg suka pedas)
- Sediakan 1 telunjuk Jahe
- Sediakan 1 telunjuk Lengkuas
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 btng Serai
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk purut
- Ambil 3 sdk teh bumbu Kare Bubuk
- Gunakan 1 telunjuk kayu manis (kalau pakai daging kambing)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Air
- Gunakan Pelenkap :
- Ambil Sambal kecap
Ambil Bumbu yg di haluskan :. Cara mudah menerapkan resep kuliner rahasia dapur nusantara dengan memasak kuliner kare/kari daging sapi full movie. Semoga resep masakan kari daging ini berguna bagi yang memerlukannya. Itulah informasi mengenai Resep Cara Memasak Kare (Kari) Kambing Mudah Praktis yang kami sampaikan untuk Anda.
Cara membuat Kare Kambing /sapi:
- Cici daging sampai bersih tiriskan dan potong2 dadu sesuai selera dan cuci bahan bumbu yg lainnya
- Rebus Daging mulai 0 derajat ya, sampai lunak
- Haluskan, Bawang putih, merah,Cabe besar kecil, Jahe,Lengkuas sampai halus, keprek Serai
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan dan tdk dihaluskan dan bumbu kare sampai harum tambahkan daun Bawang yg sdh di potong sesuai selera
- Masukkan bumbu ke rebusan daging tadi rebus sampai mendidih masukkan santan sambil di aduk - aduk jngn sampai santan pecah biarkan samapai mendidih sambil di aduk - aduk taburu Bawang putih goreng
- Bila sdh matikan apinya siap di hidangkan selagi hangat, pelengkap boleh pakai lontong dan sambal kecap,resep sambal sdh ada sdh sy share,selamat mencoba 😊
Apabila Anda buat dengan segenap kemampuan pasti hasil masakannya akan enak dan membuat. Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Resep dan Cara Membuat Masak Kare/Kari Daging Sapi yang Enak dan Sedap. Resep Membuat Masakan Kari Kambing Pedas yang Berbumbu dan Lezat. Cara Memasak Kari Daging Kambing Khas Arab yang Original dan Asli Cara Membuat Kari Kambing Khas Arab: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong daging kambing bersama dengan tulangnya dengan ukuran yang diinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Kambing /sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
