Anda sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung enak lainnya. Resep Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam taliwang sambal beberuq pelecing kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil Bahan A
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Cabai merah besar
- Gunakan 3 buah Cabai merah kecil
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil Bahan B
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bahan sambal beberuq
- Gunakan 1 buah Cabai merah besar
- Ambil 3 buah Cabai merah kecil
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil secukupnya Terasi bakar
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Jeruk nipis/jeruk limau secukupnya8
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Pelecing kangkung
- Siapkan Kacang goreng
Anda mungkin bosan jika harus makan tumis kangkung pedas seperti hari-hari biasa. Selanjutnya kangkung yang sudah ditiriskan diberi topping bumbu yang sudah dihaluskan di atasnya. Plecing kangung memiliki rasa yang pedas dan gurih. Di Bali hidangan ini biasa disantap dengan ayam betutu.
Cara menyiapkan Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang tiriskan
- Haluskan bahan A dg blender hingga lembut
- Tumis bahan A, masukkan bahan B tumis hingga kecoklatan, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera
- Masukkan ayam ke bahan bumbu yg ditumis tadi masak sebentar dan ungkep / diamkan kurleb 2 jam
- Bakar ayam yg sudah diungkep hingga matang
- Buat sambal beberuqnya: masukkan semua bahan kecuali jeruk nipis/limau ke cobek, ulek hingga halus lalu tambau perasan jeruk ke sambal tsb
- Pelengkap: rebus kangkung sebentar dg tambahkan sedikit garam hingga kangkung matang tiriskan. Goreng juga kacang tanah hingga matang
- Semua siap, tata di piring saji ayam bakar taliwang, sambal beberuq, pelecing kangkung dan kacangnya. Siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta
- Selamat mencoba!
Sementara di Lombok, plecing kangkung disantap dengan ayam taliwang atau lontong. Salah satu olahan kangkung di Indonesia yang paling terkenal adalah resep plecing kangkung. Resep lezat plecing kangkung ini berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Penyajiannya ditambahkan sambal yang membuat rasa kangkung semakin segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Taliwang Sambal Beberuq Pelecing Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
