Lagi mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng merah menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi goreng merah:
- Sediakan 2 piring nasi merah
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 potong ayam gorem (disuwir2)
- Siapkan bahan2 yg dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit (yg ga suka pedes bisa dikurangi)
- Ambil terasi bakar
- Sediakan garam
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng merah:
- Cuci bersih bumbu-bumbu yg akan dihaluskan
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,daun jeruk, terasi, garam)
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi
- Pecahkan telur, orak arik smpe telur matang
- Tambahkan ayam suwir, aduk
- Tambahkan nasi merahnya.. Aduk rata.. Tes rasa..
- Kalo sudah ok rasanya, matikan kompor.. Plating deh.. Tambahkan dengan telur dadar iris.. Hidangkan
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
