Lagi mencari ide resep nasi goreng cumi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fried dory with red bean dabu-dabu. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng cumi kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng cumi kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng cumi kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi goreng cumi kacang merah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi goreng cumi kacang merah:
- Sediakan 2 piring nasi
- Siapkan 3 ekor cumi yg agak besar, potong, buang tinta nya, cuci
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil sedikit terasi
- Ambil 3 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan minyak.goreng
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 5 sdm kacang merah rebus
- Sediakan kecap
- Gunakan penyedap
Bahan-bahannya antara lain nasi putih, telur, bawang merah, bumbu lain yang sudah dihaluskan. Bumbu lainnya adalah potongan daun bawang dan jagung. Nasi goreng padang ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Rasanya cenderung pedas dan asin ketimbang manis.
Cara membuat Nasi goreng cumi kacang merah:
- Haluskan semua bumbu+ terasi, lalu tumis sampai harum
- Masukan telur dan cumi, masak sampai cumi nya empuk
- Masukan nasi, aduk lalu tambahkan garam, penyedap, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen dan saus tiram. Lalu masukkan kacang merah rebus
- Aduk2 sampai rata, angkat, sajikan :)
Warnanya juga cenderung merah daripada cokelat. Baca juga: Resep Soto Padang, Hidangkan dengan Kerupuk Merah. Beberapa versi nasi goreng padang juga ada yang bercita rasa rempah karena ditambahkan bubuk kari. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cumi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
