Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng merah ala banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah ala banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah ala banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng merah ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi goreng merah ala banjar enak lainnya. Resep Nasi goreng merah ala banjar. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng merah ala banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng merah ala banjar memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi goreng merah ala banjar:
- Siapkan 3 piring nasi putih kurleb
- Gunakan 4 siung bawang merah(agak besar)
- Ambil 3 siung bawang putih(kl kecil skitar 5 siung)
- Gunakan saos tomat botolan(saus tomat baso,aq pake saos tomat surabaya kl org banjar bilang,kl agak masam saosny sdkt saja atau bsa tambahkan gula ny lbhbyk nanti)
- Gunakan bawang bombay(optional)
- Siapkan 1 sdt kecap asin(aq pake kecap asin jamur).optional
- Ambil 1 sdm kecap manis(atau bykny trgantung selera)
- Gunakan 1 sdm margarin,garam,gula,penyedap royco rasa ayam,vetsin(optional)
- Gunakan bahan untuk ayam merahny:
- Ambil stngah ekor ayam potong kecil2
- Ambil 3 sdm saus tomat botolan atau saus tomat baso(tomat surabaya)
- Ambil 1 sdt kecap asin jamur atau kecap asin biasa(optional)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 siung bawang merah,2 siung bawang putih
- Sediakan gula,garam,penyedap royco ayam dan vetsin
- Siapkan 1 gelas belimbing air
Warnanya juga cenderung merah daripada cokelat. Beberapa versi nasi goreng padang juga ada yang bercita rasa rempah karena ditambahkan bubuk kari. Nasi gaul ni masakan tradisi masyarakat banjar kt Johor. Aku mmg org banjar, anak banjar.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng merah ala banjar:
- Potong2 dan Geprek bawang merah Dan putih.lalu cincang kasar bawang putih.
- Tumis smua bawang sampai harum
- Masukkn nasi lalu aduk
- Masukkn saos tomat,kecap manis,kecap asin.
- Aduk sampai tercampur rata.(kecilkan api swaktu mengaduk)
- Stelah itu masukk. Gula garam penyedap. Terakhir masukkn margarin.
- Tes rasa.
- Ayam saus tomat:
- Potong bawang merah lalu ulek kasar
- Tumis bawang merah sampai harum
- Masukkn ayam aduk sbentar lalu masukkn air.
- Stelah air mendidih masukkn saus tomat kecap,gula dan garam.aduk smpai air mengental Dan sdikit.lalu masukkn penyedap.tes rasa.(klo mau agak berkuah bsa dtambahkn air lg.tergantung selera.)
Mama n abah ku org banjar. Hubby ku sebelah ayah dia mmg keturunan banjar. :) Aku bisa besurah banjar dan masih mengekalkan bahasa itu bile 'speaking' dgn mama aku. Nasi goreng merupakan salah satu menu yang sering di order tatkala singgah makan di mana-mana kedai makan atau restoran. Apa yang lebih menariknya lagi, menu nasi goreng ni ada banyak hinggakan kadangkala tu tak tahu nak makan menu nasi goreng yang mana satu. Nasi goreng padang ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi goreng merah ala banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
