Anda sedang mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng merah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi goreng merah:
- Ambil 1 bakul nasi putih
- Sediakan 7-10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari terasi bakar
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 3-4 sdm saus sambal
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan Secukupnya margarin
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Cara menyiapkan Nasi goreng merah:
- Uleg cabe rawit dan cabe merah keriting hingga halus, tambahkan terasi dan tomat, uleg lagi hingga halus. Geser ke pinggir cobek. Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah dengan api kecil hingga menuju garing berwarna hampir kecoklatan, tapi tidak sampai garing ya..
- Masukkan ulekan cabe dan tomat tadi juga saus sambal, tumis lagi dengan api sedang hingga wangi dan bumbunya matang.
- Masukkan nasi, aduk hingga warna merah merata juga panasnya merata. Beri garam dan penyedap, ratakan. Masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor.
- Siap disajikan.
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
