Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng merah memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi goreng merah:
- Ambil 2 piring nasi dingin
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 5 buah bakso, iris
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 3 lembar kol, iris tipis
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 5 buah cabe rawit (bisa dilewati)
- Sediakan Secukupnya bubuk cabe (bisa lewati)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk / kaldu jamur bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 buah cabe besar
- Gunakan 2 sdt ebi
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah membuat Nasi goreng merah:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan telur, orak arik
- Masukkan daun bawang dan kol
- Masukkan nasi dan aduk merata, tambahkan saus tomat, saus tiram bubuk cabe dan bakso, aduk kembali
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Tes rasa, siap dihidangkan
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
