Lagi mencari ide resep nasi goreng nasi merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng nasi merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng nasi merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng nasi merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jane Grigson's take on nasi goreng uses strips of omelette rather than the more common fried egg. Kecap manis, a sweet, thick soy sauce, is, as Tanumihardja observes, a must, though you could. Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng nasi merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi goreng nasi merah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi goreng nasi merah:
- Siapkan Bahan :
- Gunakan Nasi merah
- Ambil Daging ayam
- Ambil Tempe orek
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan Cabai
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Terasi
- Gunakan Bawang merah & putih
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Timun
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng ini menjadi berwarna merah berkat adanya campuran buah tomat yang telah dimasak secara matang, dan menjadikannya sebagai bumbu pembuatan nasi goreng merah. Bisa juga ditambahkan bahan lain untuk melengkapi penyajian nasi goreng merah yang menjadi menu makanan khas dari Makassar ini.
Cara menyiapkan Nasi goreng nasi merah:
- Haluskan semua bumbu (cabai + gula + bawang merah & putih + terasi)
- Goreng dada ayam dan tempe. Tiriskan
- Tumis bumbu sampai harum. Masukkan dada ayam dan tempe.
- Masukkan nasi merah. Masak sampai matang. Sajikan dengan mentimun.
Kalo biasa nasi goreng pake beras putih, kali ini bikin nasi goreng pake beras merah. Pake bumbu instan dari R*yco nasi goreng rasa soto. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng nasi merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
