Lagi mencari ide resep nasi goreng merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan merah Resep Nasi Goreng Merah Putih. Assalammualaikum semuanya, apa kabar nih?semoga sehat selalu dan tetap semangat. Bumbu nasgor merah aku pakai sambal kalasan kalau yang putih aku pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng merah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Merah Putih menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Merah Putih:
- Gunakan 2 piring nasi putih ukuran besar
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 2 bh sosis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 bj cabe merah
- Sediakan 2 bj cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Pelengkap : krupuk, timun, selada dan potongan tomat
Nasi goreng bawang bumbu sederhana. foto: Instagram/@oppetito. Saus tomat yang digunakan adalah saus produksi lokal dari Makassar, bermerk Saus Tomat Sumber Jaya. Sehingga begitu digunakan untuk nasi goreng, nasi putih akan mudah berubah warna. Tapi disini Kamu juga harus jeli sehingga saus yang Kamu pilih tidak berbahaya karena mengandung bahan pewarna kimia.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Merah Putih:
- Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah di haluskan, lalu siapkan minyak goreng, masukkan bumbu dan tumis hingga harum, masukkan nasi 1 piring aduk hingga rata, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata dan cek rasa
- Untuk cetak nasi merah putih: siapkan cetakan bentuk kotak, masukkan di satu sisi nasi goreng padatkan supaya tidak pecah, lalu tambahkan nasi putih di sisi sebelahnya, padatkan ke dua nya… siapkan tempat yg telah di tentukan balik cetakan dan keluarkan nasi, hati hati supaya tidak ambyar, lalu hias dengan telur yang di dadar, dan hiasan lainnya.
- Hiasan : kocok telur tambahkan garam secukupnya lalu goreng dadar tipis di wajan teflon lakukan hingga telur habis dan di potong potong memanjang seperti mie. Sosis di goreng untuk hiasan, tambahkan juga timun, selada dan potongan tomat. Selamat mencoba…
Selain mencoba resep di atas, Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng merah spesial dengan tambahan beberapa bahan seperti sosis, kornet, daging. Seperti halnya resep nasi goreng rumahan berikut ini, meskipun cukup sederhana bahan, bumbu dan cara membuatnya, namun rasanya tidak kalah dengan nasi goreng yang dijual di kaki lima ataupun restoran. Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya.. Apalagi dengan tambahan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap. Selain itu, nasi merah juga kaya akan kandungan seng, protein, dan vitamin B.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
