Anda sedang mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Merah memakai 12 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Goreng Merah:
- Siapkan 4 porsi nasi putih, sisa nasi kemarin lebih enak
- Ambil 5-6 siung bawang putih, cacah halus
- Siapkan 150 gram daging dada ayam, iris tipis
- Gunakan 6 butir bakso sapi, iris
- Sediakan Optional: sosis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 5-6 sdm saus tomat (saya gunakan merk Sam Hap)
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Irisan cabai rawit
- Sediakan 4 butir telur, masak orak arik dengan sedikit garam dan merica
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Merah:
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. - - Masukkan ayam, bakso dan sosis. Masak hingga ayam berubah warna. - - Tambahkan kecap asin dan saus tomat. Bumbuhi dengan gula. Masak sebentar. - - Masukkan nasi. Aduk rata. - - Bumbuhi dengan kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. - - Masak hingga agak kering. - - Terakhir tambahkan cabai. Aduk rata. - - Sajikan dengan telur orak-arik.
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
