Lagi mencari ide resep nasi goreng merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Merah Makassar enak lainnya. Nasi Goreng Merah Makassar This version of nasi goreng is popular in eastern parts of Indonesia, and its name means simply red fried rice from Makassar. The recipe was adapted from primarasa.co.id - the bright red color is achieved by seasoning the rice with tomato sauce, and, unlike other nasi goreng varieties, this one omits terasi paste and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi goreng merah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi goreng merah:
- Gunakan 1 centong nasi
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar kol, potong-potong
- Sediakan 2 butir baso sapi, iris
- Gunakan 2 buah sosis sapi, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Sejumput kaldu bubuk
Beragam varian nasi goreng pun mudah ditemukan dan di buat sendiri di rumah. Salah satunya ialah Nasi Goreng Merah khas Makassar. Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau hidangan ini berwarna merah. Tapi Beauty, nasi goreng ini bukan diolah dengan bahan utama nasi merah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi goreng merah:
- Campur nasi dengan saos tomat. Aduk rata.
- Tumis Bawang putih hingga harum, tambahkan telur. Buat orak arik. Lalu masukkan kol, baso dan sosis. Aduk rata.
- Tambahkan nasi, bumbui dengan garam, saos sambal, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Sajikan hangat.
Warna merah dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu khas saus tomat. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Nasi goreng seringkali jadi guilty pleasure karena jumlah kalorinya bisa membuat badan melar. Padahal, kelezatan makanan khas Indonesia ini sudah terkenal hingga mancanegara. Disajikan hangat dengan telur mata sapi dan kerupuk, bikin nasi goreng susah ditolak!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
