Sedang mencari inspirasi resep kare kambing tanpa santan..#bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing tanpa santan..#bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kambing tanpa santan..#bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare kambing tanpa santan..#bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kari kambing simple tanpa santan enak lainnya. Ini adalah menu spesial bagi keluarga saya di puasa pertama ini. Apa lagi makanya pakai roti canai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare kambing tanpa santan..#bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare kambing tanpa santan..#BikinRamadanBerkesan memakai 27 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare kambing tanpa santan..#BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan 1 kg kambing bagian paha
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ons cabe merah (boleh di kurang jika tidak suka pedas)
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt adas manis
- Siapkan 5 butir merica
- Gunakan 1/2 butir pala
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 6 butir cengkeh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil 1 bunga pekak
- Siapkan 1/2 buah pala
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 30 lembar daun kare
- Gunakan 1 ons bawang merah iris
- Gunakan 2 buah tomat ukuran besar(di belender atau di parut)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan daging empuk. Masak sampai matang dan kuah kental. Lihat juga resep Nasi kare ayam enak lainnya.
Cara membuat Kare kambing tanpa santan..#BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih kambing lalu tiriskan
- Tumis bawang merah sampai harum dan bewarna kekuningan, jangan sampai hitam ya karena bisa pahit nanti rasanya
- Setelah itu masukkan bumbu halus aduk2 sampai harum aroma nya, lalu masuk kan tomat dan bumbu pelengkap lainnya aduk2 terus
- Jika sudah harum bumbu yang di tumis kemudian masuk kan 2 liter air, biar kan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan kambing nya aduk2 kemudian di tutup kira2 30 menit dengan api sedang (metode ini saya gunakan agar daging cepat empuk karena saya tidak menggunakan presto di sini)
- Setelah 30 menit buka tutup nya lalu aduk2, biarkan sampai matang. Jangan lupa sesekali di aduk agar tidak gosong
- Jika air menyusut namun kambing belum juga empuk tambah kan air panas yang baru mendidih secukupnya.
- Masak sampai air agak menyusut, tapi jangan sampai kering kali nanti gak ada kuah nya lagi
- Setelah matang sajikan di mangkok kemudian taburi bawang goreng…
- Alhamdulillah… Kare kambing nya sudah selesai…
- Siap di santap untuk makan sahur hari ini….
- Ini enak dan gurih daging nya empuk…
- Mudah-mudahan resep ini bermanfaat buat saya pribadi dan sahabat2 cookpad lainnya… Tapi maaf saya kurang pandai berfoto jadi agak kurang jelas.
Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Satu Versi yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep tongseng daging kambing tanpa santan yang bisa kamu coba di rumah. Tak perlu antre demi mendapatkan semangkuk tongseng sedap, lho! Sajian kari daging sapi tanpa santan adalah salah satu menu hidangan istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare kambing tanpa santan..#BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
