Lagi mencari ide resep es krim homemade lembut ala2 walls yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim homemade lembut ala2 walls yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang gak suka es krim? semua orang, semua umur pasti doyan sama es krim. apalagi kalau musim panas. Nah sekarang ga usah bingung-bingung lagi, karena. Es krim homemade lembut ala walls (cocok untuk bakulan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim homemade lembut ala2 walls, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es krim homemade lembut ala2 walls yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es krim homemade lembut ala2 walls sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es krim homemade lembut ala2 walls memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es krim homemade lembut ala2 walls:
- Gunakan 1 sdm penuh emulsifier (sy pakai sp)
- Sediakan 700-800 ml susu uht plain
- Siapkan 1 kaleng susu kental manis putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt vanilla susu (sy ga pakai)
- Siapkan utk perasa boleh pakai irisan buah asli, pop ice atau pewarna makanan
Bertepatan dengan bulan ini, Saya kreasikan es krim berwarna merah putih untuk juga meramaikan suasana Kemerdekaan ala ibu rumah tangga. Jangan biarkan ada gelembung udara agar adonan terlihat lembut. Korea punya dessert berupa es krim yang enak dan lembut loh. Kalian bisa menemuinya di Kim's K-Food & Bingsoo Story.
Cara menyiapkan Es krim homemade lembut ala2 walls:
- Tim emulsifier hingga cair, tunggu sampai suhu ruang kembali
- Tuang skm kedalam wadah berikut sp(emulsifier), mixer dgn kecepatan tinggi selama 10-20menit. TANPA ditambah air yaaaa
- Setelah kurleb 20 menit, adonan SKM dan SP mengembang dan mengental sampai setengah wadah (sy pkai wadah uk 3 L)
- Tuang sedikit demi sedikit susu uht plain, mixer kembali dgn kecepatan tinggi hingga mengental. Saat menuang susu kecilkan putaran mixer supaya tdk muncrat2.
- Setelah itu masukan ke dlm freezer kurleb 2 jam atau sampai pinggirannya mengeras. Disini adonan nya jadi encer yaa… ga apa2. Setelah 2 jam di freezer, mixer lagi… adonan akan makin mengembang dan kentaalll.
- Tambahkan perasa (sy pakai 2 bungkus pop ice cokelat dan 2 bungkus rasa leci)
- Masukkan frezer, tunggu hingga beku maksimal.
- Selamat mencoba 😆
Namun kita bisa lho, membuat Es Krim yang mirip dengan es krim Walls. Menurut saya resep es krim rumahan irit bahan ini cocok dijadikan resep andalan untuk kreasi ice cream jualan. Es krim memang cocok disantap saat cuaca panas dan waktu santai. Kemudian masukkan ke dalam kulkas atau freezer. Sayangnya, es krim tak bisa membeku dalam waktu yang cukup lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es krim homemade lembut ala2 walls yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
