Sedang mencari ide resep kare kambing damudza yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing damudza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kambing damudza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare kambing damudza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kare Kambing DaMuDza Kiyya suka banget sama menu ini. Kitchen/Cooking Pedaslah now available in online delivery ! Order your lunch and dinner meals by bringing to your doorstep tasty, high quality and affordable price !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare kambing damudza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Kambing DaMuDza memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Kambing DaMuDza:
- Gunakan 150 gram kambing
- Ambil 1 iris nanas
- Gunakan 2 buah kentang (kecil) potong2 kecil
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun kari
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Ambil Seiris bawang bombay, cincang
- Ambil Seiris tomat, cincang
- Gunakan 1 stik fiber creme (8 gram)
- Ambil 150 cc air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu sapi halawa
- Gunakan Secukupnya minyak samin (cap onta)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/4 sdt jintan butiran
- Siapkan 1 sdt bubuk kare
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan Bumbu rempah:
- Ambil 5 buah cardamom
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Gunakan Secuil kayu manis
- Siapkan Secuil bunga lawang
Watch Queue Queue This video is unavailable. Watch Queue Queue Home / Posts tagged 'kari kambing' Roti Cane, Pengganti Nasi di India. Mungkin anda merasa asing dengan istilah roti Cane, roti asal india. Roti Cane merupakan roti khas asal India, yang pembuatannya menggunakan gandum dari India, dicampur dengan sedikit rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Kambing DaMuDza:
- Marinade daging kambing dengan parutan nanas selama kurleb 15 menit, agar daging cepat empuk. Cuci bersih tiriskan, iris2 kecil tipis, sisihkan
- Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus, bawang bombay, tomat, bumbu rempah, serai, jahe, daun salam, daun kare, hingga harum, masukkan kambing, kentang tumis hingga kambing berubah warna.
- Masukkan air lalu fiber creme, bumbui dengan garam dan kaldu sapi, aduk2, tutup wajan rebus hingga air menyusut dan daging matang empuk.
- Sajikan dengan roti maryam, kebetulan ada stok di kulkas.
Kalo punya daging kambing, biasanya dimasak apa? Mungkin bosan ya kalo cuma seputar sate, gule, dan tongseng 😀. Tapi ya begitulah, karena itu yang sudah biasa dan sudah umum. Lihat juga resep Pizza Onta enak lainnya. Magic com yang benar-benar magic, alias ajaib. (Foto MN/PWMU.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare kambing damudza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
